Começou segunda-feira ( 12/01 ) o período do Defeso do Caranguejo. Neste 2009, será de 30 dias. Quem for flagrado transportando ou comercializando o crustáceo fora dos padrões está sujeito a multas que variam de 700 a 100 mil reais. O Ceará vai receber mais gente do que no ano passado, mas, em contrapartida, a estação começa com períodos de defesos das espécimes mais procuradas nos cardápios dos restaurantes e barracas de praia. A preservação é importante, pena que muitos turistas vão ter que se contentar comendo siri.
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